有偿求助帮忙做一个电热蒸饭柜Fluent模型分析

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餐厅有2个电热蒸饭柜总是很耗电，不知道放多少水量最省电又刚好不烧电热板。有偿求助帮忙做一个电热蒸饭柜Fluent模型分析一下。我可以把CAD模型提供给你，你帮我完成网格及Fluent设置、计算。或者培训我完成Fluent也可以。

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xrs333

这活比飞机还难。

gearboy78

又一个外包工程，在中国真是人有多大胆，地有多高产。

cfd-soft

哈哈，主要涉及到蒸发，难

yi_chao19791001

很难，主要是蒸发，涉及到相变。需要编一个传热和一个传质的UDF。如果有较长时间期限，且一定的费用可以考虑做。我们正在模拟一个也是涉及到传热和传质过程的模型，但还没做完。

通流

做是可以做。不过，如果就为了这一个蒸饭柜来搞流动计算，这个成本能从省的电费里捞回来吗？看样子，还得做个cost-return分析。不过，那不是更贵了吗。

uesoft

还要请人研究一下蒸饭过程的化学物理变化，如淀粉的加热糊化过程和蛋白质变性过程。网上搜索有一些大米蒸煮专业论文，研究蒸饭生产工艺过程如何制造美味米饭。这个研究有助于开发一套蒸饭工艺控制软件，可以自动设置参数，能够既生产美味米饭，又能最大程度节约能源。无论如何，费用比较是应该的。

xuyu

你现在只不过是业余爱好而已

真的要你掏钱请人解决问题你就不愿意了，可不是小数目

通流

这是逗闷子吧？

jqy075

有点兴趣，刚好也搞质扩散，刚好在岳麓区这边读书，不知问题解决了否

uesoft

jgy075你好：欢迎联系073188228801,13707311224,QQ138808590,uesoft@163.com。请告知电话。