单相流动与传热的热边界问题

ayujaylp

各位高手有一个问题请教：
      
      现在用Flunt在做流动和传热课题，有一个传热方面的问题想咨询下版主。
      我的模型是这样的，有两块厚度不可忽略的石英，受光照射后发热。然后两块石英板之间通水，希望水带走热量。
      请问下：（1）和水接触的壁面应该是用哪一类热边界条件，是不是对流边界条件？如果是，怎么确认传热系数和温度？（2）有厚度的石英固体内部怎么实现热传导的模拟？