请问三维圆柱绕流能否监测某一面上的阻力系数

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我用FLUENT（ansys14）算三维圆柱绕流，只在fluent里找到能监测整个圆柱体上的升、阻力系数。我想监测圆柱体某一截面上的升、阻力（圆环面已取出），要在那里设？请高手指点一下。

另外，用FLUENT的LES（大涡模拟）算得到瞬时量（如，速度）后，怎样才能取出其脉动量（如，速度）？谢谢